6次産業化の現場を視察しました

6次産業とは

作物の生産（1次産業）、作物の加工（2次産業）、自ら販売する（3次産業）のことのすべてを生産者が取り組むことを6次産業といいます。6次産業化することで、新たな付加価値を生み出し、農業所得の向上が期待されます。

農業経営の多角化や付加価値創出の重要性（農業委員：髙﨑直樹）

11月11日、農業委員の研修として宮城県東松島市にある有限会社アグリードなるせを視察しました。

同社は先進技術を取り入れた大規模な麦・水稲栽培を行うとともに、自社生産米を原料とした米粉バウムクーヘンの製造・販売（6次産業）などにも取り組んでいます。

また、震災の津波被害からいち早く圃場を復活させ、被災した年から高品質な米の生産に成功した会社でもあります。

今回の研修を通して、農業経営の多角化や付加価値創出の重要性を学ぶとともに、震災復興へのたゆまぬ努力にも触れることができました。

この経験を今後の農業振興施策に活かしていきたいと思います。